Pieczona owsianka a'la Reese's.

Witajcie :)

Kojarzycie brytyjskie czekoladki Reese's? Masło orzechowe oraz czekolada z całą pewnością tworzą niezwykle udany duet. Postanowiłam zatem przenieść ten smak do swojej kuchni. Przypomniałam sobie, że niegdyś często widywałam pieczone owsianki właśnie w tej wersji. Z racji tego, że dawno nie było żadnego wypieku, nie zawahałam się skorzystać z piekarnika. Efekt okazał się bardzo zadowalający :)

Składniki (na 1 porcję):

5 łyżek płatków owsianych

3/4 szklanki płynu (woda, mleko zwykłe lub roślinne)

solidna łyżka masła orzechowego

2 łyżeczki gorzkiego kakao

słodzidło (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Płatki zalewamy gorącym płynem, przykrywamy i odstawiamy do napęcznienia.

Do płatków dodajemy kakao oraz coś do posłodzenia i dokładnie mieszamy.

Połowę masy przekładamy do kokilki, nakładamy masło orzechowe i przykrywamy resztą płatków.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez ok. 30 minut.
Podajemy z ulubionymi dodatkami, np. owocami.

Smacznego!

Teraz jeszcze kilka słów o maśle orzechowym firmy Primavika, które otrzymałam od sklepu biogo.pl :)

Produkt zamknięty jest w szklanym słoiku z plastikową zakrętką. 

Jeśli chodzi o skład to nie ma się do czego przyczepić  - to jedynie prażone orzeszki arachidowe. 

Zapach? Czysty, intensywny, niczym niezakłócony aromat orzeszków. Istny szał-ciał.

Na wierzchu masełka znajduje się oddzielona warstwa oleju, jednakże jest to zupełni normalne.
Po wymieszaniu produkt nabiera treściwej, ale trzy tym kremowej konsystencji. Nie ma żadnych problemów z nabraniem go na łyżkę czy rozsmarowaniu na pieczywie. Chociaż masło jest gładkie to widać w nim maleńkie cząstki orzechów oraz zmielone skórki.

No i ten smak - niczym typowe, świeżo wyjęte z łupinek orzeszki. Dla takiej fanki tych łakoci jak ja, jest niczym ambrozja. Jego jedynym minusem jest to, że (o dziwo) nie zamula. Czemu uważam to za wadę? Nie oszukujmy się... Ciężko poprzestać na jednej łyżce :D 

Cena oscyluje w granicach 13-15 zł za opakowanie o pojemności 470 g. Wprawdzie to więcej aniżeli kupowane przeze mnie dotąd masło orzechowe z Lidla, ale płacimy tutaj jedynie za orzeszki a nie sól czy tłuszcz palmowy. Przepłacamy? W żadnym razie! 

Mieliście styczność z masłem orzechowym firmy Primavika?

Może zaciekawił Was przepis na pieczoną owsiankę i chętnie sami zechcecie ją przygotować? :)

Iwona