Testowanie z Delectą.

Witajcie :)

Przychodzę dzisiaj z recenzją babeczek firmy Delecta, które dostałam do przetestowania dzięki portalowi Uroda i Zdrowie.

W przesyłce znalazły się:

-         babeczki nadziane owocowo z truskawkami

-         babeczki nadziane czekoladą z płatkami czekolady

-         stojak na babeczki

Babeczki nadziane owocowo z truskawkami

Zawartość:

Ciasto

Pojemnik z nadzieniem owocowym

12 foremek

Skład:

Ciasto: mąka pszenna, cukier, mąka ryżowa, glukoza, substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu, fosforany wapnia; mleko odtłuszczone w proszku, aromaty, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa.

Nadzienie owocowe (zawiera dwutlenek siarki): cukier, truskawki 20%, przecier jabłkowy 20%, substancje żelujące: pektyny, koncentrat czarnej marchwi, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; aromat.

Potrzebne składniki:

2 jaja

75 ml mleka

75 ml oleju

Przygotowanie ciasta:

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.

Do naczynia wbijamy jaja, dodajemy mleko, olej, zawartość torebki z ciastem i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Połowę przygotowanego ciasta rozkładamy do foremek. Następnie wykładamy nadzienie owocowe na środek każdej babeczki i przykrywamy je resztą ciasta.

Babeczki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 17-22 minuty do uzyskania złocistego koloru.

Babeczki nadziane czekoladą z płatkami czekolady

Zawartość:

Ciasto

Czekolada (płatki)

12 foremek

Skład:

Ciasto: mąka pszenna, cukier, mąka ryżowa (zawiera gluten), glukoza, substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu, fosforany wapnia; mleko odtłuszczone w proszku, aromaty, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa.

Płatki czekolady (zawierają mleko): cukier, masa kakaowa min. 37%, tłuszcz kakaowy.

Potrzebne składniki:

2 jaja

100 ml mleka

100 ml oleju

Przygotowanie:

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Do naczynia wbijamy jaja, dodajemy mleko, olej, zawartość torebki z ciastem i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Odsypujemy łyżeczkę płatków czekolady, a resztę dodajemy do ciasta. Dokładnie mieszamy.

Ciasto rozkładamy do 12 foremek i posypujemy odłożonymi płatkami.

Babeczki wsadzamy do piekarnika i pieczemy 15-20 minut.

Moja opinia:

Zarówno jedne jak i drugie babeczki są bardzo proste do przygotowania. Do ich zrobienia wystarczy niewielka ilość składników.

Po przygotowaniu babeczki są miękkie i delikatne. Zaskoczyło mnie, iż te wszystkie substancje spulchniające nie są wyczuwalne w smaku. Bardziej do gustu przypadła mi wersja z płatkami czekolady. Nadzienie babeczek truskawkowych okazało się dla mnie zbyt słodkie.

Ogólnie nie jem słodyczy, a jeśli już się tak składa to staram się wybierać domowe ciasta. Jest to spowodowane faktem, iż skład babeczek z torebki nie należy do odpowiednich. Mąka pszenna, dużo cukru i substancji chemicznych może nieco odstraszyć. Myślę jednak, iż w momentach kryzysowych, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie domowego ciasta, można pomóc sobie takimi babeczkami. Są dobre w smaku, miękkie i bardzo delikatne.  Na dodatek praktycznie każdy jest w stanie je przygotować. Mi w ich robieniu pomagała 8-letnia siostra. 

Serdecznie dziękuję za umożliwienie mi przetestowania omówionych powyżej produktów. Głównie za sprawą mojej siostry babeczki zniknęły równie szybko, jak szybko zostały przygotowane :)

Iwona