Kotlety jęczmienno-fasolowe z ziarnami.

 Cześć :)

Dziś chciałabym się podzielić z Wami przepisem na pyszne i łatwiutkie w wykonanie kotlety jeczmienno-fasolowe. Do ich wzbogacenia użyłam otrzymaną od Ziarenkowa mieszankę ziaren "Słoneczne Pola" :) Swoją porcję zjadłam z sałatką warzywną, ale możecie gotowe kotlety podać w formie burgera - z bułką i warzywami :)

Składniki (na 2 porcje):

100 g kaszy jęczmiennej

puszka białej fasolki

ziarna "Słoneczne Pola" (ilość dowolna)

koperek

Sposób przygotowania:

Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i studzimy. 

Fasolkę opłukujemy i rozdrabniany za pomocą widelca lub blendera. 

Koperek drobno siekamy. 

Wszystkie składniki łączymy z ziarnami i dokładnie mieszamy.

Formujemy okrągłe kotlety, które pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 20 minut. W połowie pieczenia odwracamy kotlety na drugą stronę.

Smacznego! :)

Zdaniem producenta:

SŁONECZNE POLA to zdrowy, aromatyczny i chrupiący dodatek do kanapek, sałatek, zup, dan obiadowych, deserów, muesli, wypieków, panierek i przekąsek. Wzbogaca smak i nadaje nową jakość każdej potrawie. 

Prażone ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego sa bogatym źródłem niezbędnych witamin, minerałów, błonnika i kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6. Regularne spożywanie ziaren korzystnie wpływa na przemianę materii oraz trawienie, wspomaga działanie układu nerwowego, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, reguluje prace hormonów, a dzięki zawartości witaminy E, zwanej witaminą młodości, zwiększa elastyczność skóry. 

Trzecia z przetestowanych przeze mnie mieszanek ziaren; równie dobra jak jej dwie poprzedniczki. Zawarte w niej składniki są bardzo dobrze skomponowane. Nadają się zarówno do dań na słodko, jak i wytrawnie. Wykorzystując je w swoich potrawach zyskujemy nie tylko bogaty smak, ale również wiele niezbędnych dla naszego organizmu minerałów i substancji odżywczych :)

Iwona