Statystyczny Polak zjada na śniadanie chleb z serem i szynką. Zazwyczaj wyjątek stanowią weekendy, kiedy to pozwalamy sobie na jakąś jajecznicę czy parówki.
Nie inaczej ma się sprawa z posiłkami do pracy czy szkoły. Chociaż kwestie dotyczące zdrowego odżywiania są nam coraz bliższe, to zazwyczaj sięgamy po klasyczne kanapki czy drożdżówki. Przygotowanie dobrze zbilansowanego lunchboxa wydaje nam się zbyt trudne i długotrwałe. Nic bardziej mylnego!
Dziś propozycja na pyszną sałatkę na bazie kaszy. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno, więc można przygotować ją na obiad w większej ilości a resztą spakować do pojemnika.
Składniki (na 2 porcje):
1/2 brokuła
1/4 kalafiora
3 łyżki pestek dyni
2 łyżki oleju rzepakowego
ulubione przyprawy (u mnie wędzona papryka)
Przygotowanie:
Kaszę gryczaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu a następnie odstawiamy aby "doszła".
Brokuła i kalafior dzielimy na mniejsze kawałki i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy ok 5-7 minut.
Do kaszy dodajemy warzywa oraz pozostałe składniki.
Całość dokładnie mieszamy.
Zarówno wykorzystana przeze mnie kasza jak i pestki dyni pochodzą ze sklepu BioIndygo.pl.
Dzięki tym składnikom dostarczymy organizmowi białka potrzebnego naszym mięśniom, błonnika odpowiedzialnego za uczucie sytości, mnóstwa witamin z grupy B oraz takich składników mineralnych jak cynk, potas, żelazo czy selen.
Jakie posiłki towarzyszą Wam podczas wyjść z domu? Przygotowujecie tego typu lunchboxy czy stawiacie na klasykę? :)
Iwona
Jakie posiłki towarzyszą Wam podczas wyjść z domu? Przygotowujecie tego typu lunchboxy czy stawiacie na klasykę? :)
Iwona
Dzięki :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam kaszę gryczaną mogłabym jeść kilogramami :) wykorzystam przepis :)
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńAle pyszności, bardzo lubię kaszę gryczaną ale w takiej wersji jej jeszcze nie robiłam :)
OdpowiedzUsuńJest prosta w przygotowaniu, więc warto zrobić :)
UsuńMi by pewnie smakowała, choć mój mięsożerny ukochany kręciłby głową :D
OdpowiedzUsuńKto wie, może jednak pokusiłby się chociaż o skosztowanie :)
UsuńBardzo fajne i szybkie danie. Idealne gdy nie mamy czasu na przygotowanie wieloskładnikowego obiadu. Smacznie i zdrowo :)
OdpowiedzUsuńTakie przepisy są najlepsze :)
UsuńWygląda smakowicie, z takim połączeniem jeszcze nie jadłam.
OdpowiedzUsuńSmakuje równie dobrze :)
UsuńUwielbiam kaszę gryczaną...właśnie ją wcinałam w tym tygodniu przez 3 dni :)
OdpowiedzUsuńU mnie też gości często w jadłospisie :)
UsuńCoś podobnego zwykle robię na obiad, jak nie mam wiele czasu:) Pyszne, zdrowe i szybkie;)
OdpowiedzUsuńCzęsto robię więcej na obiad i mam na później :)
UsuńJadłam dziś coś bardzo podobnego na lunchyk - uwielbiam takie mieszanki :)
OdpowiedzUsuńWiem, widziałam :) W końcu dzisiaj mój ulubiony piątkowy wpis :)
UsuńNa sałatkę w takim wydaniu chętnie bym się skusiła. Jeszcze nie jadłam czegoś takiego :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie musisz nadrobić zaległości :)
UsuńKasza gryczana niepalona to moja ulubienica wśród kasz :) Często robię danie podobne do Twojego :)
OdpowiedzUsuńTeż ją bardzo lubię :) Świetnie smakuje również na słodko :)
UsuńJest brokuł i kalafior więc już mi się podoba :) Pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńwiem co zrobię na kolejny obiadek! :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam,
http://ylali.blogspot.com/
Smacznego :)
UsuńBrzmi zdrowo i pysznie :)
OdpowiedzUsuńTaka też jest :)
Usuńuwielbiam smak kaszy gryczanej:) to mój hit:D
OdpowiedzUsuńFakt, jest pyszna :)
Usuńa jaka zdrowa:)
UsuńBardzo lubię kaszę gryczaną i to połączenie z warzywami na pewno skradłoby moje gusta :)
OdpowiedzUsuńWersja jest prosta w przygotowaniu, więc warto przyrządzić :)
Usuńnie przepadam za gryką
OdpowiedzUsuńZawsze możesz podmienić na inna kaszę :)
Usuńfakt:)
UsuńMniam! :)
OdpowiedzUsuńZgadzam się :)
UsuńUwielbiam brokuła i kalafiora, za kaszą również przepadam, więc takie połączenie na pewno przypadłoby mi do gustu! Wypróbuję :D
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że Ci zasmakuje :)
UsuńSmaczny i zdrowy posiłek :)
OdpowiedzUsuńDo tego prosty w przygotowaniu :)
Usuńmniamm :)
OdpowiedzUsuńPotwierdzam :)
Usuńuwielbiam gryczaną! Ze względu na mój tryb życia codziennie w torbie mam około 2-3 pojemników, haha.. :D
OdpowiedzUsuńwygląda kusząco ;)
Też zawsze taszczę ze sobą pełno pudełek. W domu mam ich chyba więcej niż talerzy :D
UsuńJa tam na śniadanie wolę kaszę niż kanapki :) Kasze mogłabym jeść na okrągło :D Twój zestawik świetny i śliczna miseczka ;)
OdpowiedzUsuńDzięki :) oczywiście stawiam na różnorodność, ale kasza musi być przynajmniej dwa razy dziennie :)
UsuńTo tak jak u mnie :) A starasz się by to były dwie różne kasze? Twoje dwie ulubione to gryczana i jaglana? ;)
UsuńTak, zazwyczaj dwie różne. Mannę lubię, ale to przeważnie do śniadania. Często jem też jęczmienne :)
UsuńRaczej wolę klasykę i stawiam na kanapki bądź drożdżówki :)
OdpowiedzUsuńU mnie kanapki to chyba tylko na Święta :)
UsuńUwielbiam kaszę gryczaną, ale tak przyrządzonej jeszcze nigdy nie próbowałam :) Na pewno skorzystam z przepisu :)
OdpowiedzUsuńKasza z warzywami i miesem/jajkiem/ryba/straczkami oraz zdrowymi tluszczami to podstawa mojego lunchboxa. Zawsze gotuje wiecej kaszy, zeby miec na kolejne dni na obiad lub sniadanie (np. na slodko) :)
OdpowiedzUsuńWidzę, że mamy podobne preferencje :)
UsuńŚwietne i proste, zapisane do wypróbowania w tym tyg:)
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło :)
UsuńNa pewno wykorzystam przepis ;)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę. Smacznego :)
Usuńwygląda bardzo smacznie:D chyba spróbuje zrobić, jak tylko dostanę przesyłkę z kaszą gryczaną, bo we francji to słabo z kaszami, sam ryż;/
OdpowiedzUsuńNo to rzeczywiście kiepsko. Ale wersja z ryżem też byłaby smaczna :)
UsuńRzadko zabieram lunchboxa zwykle z braku czasu. Pomysł świetny :)
OdpowiedzUsuńZawsze można przygotować więcej :)
UsuńUwielbiam takie proste i szybkie dania <3 mniam :-)
OdpowiedzUsuńSiła tkwi w prostocie :)
Usuń