sobota, 4 czerwca 2016

Kotlety z jajek.

Hej :)

W dzisiejszej notce chciałabym się z Wami podzielić prostym przepisem na kotlety.
Nie będą to jednak klasyczne schabowe, a bazujące na jajkach. Myślę, że mogą stanowić fajną opcję dla wegetarian oraz ciekawą odskocznię i urozmaicenie menu dla mięsożerców. Świetnie smakują na ciepło, np. z ziemniakami i warzywami. Mogą być również dobrą opcją na zimno, do zabrania chociażby do pracy. Dodam jeszcze, że kojarzą mi się z dzieciństwem przez co mam do nich wyjątkowy sentyment :) Chętnych zapraszam do zapoznania się z recepturą i jej wypróbowania :)

Składniki:
4 ugotowane jajka
1 surowe jajko
bułka (najlepiej czerstwa)
trochę mleka
sól, pieprz
bułka tarta
olej rzepakowy


Przygotowanie:
Bułkę moczymy w mleku, natomiast ugotowane jajka drobno siekamy bądź ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Do miski dodajemy dobrze odciśniętą bułkę, ugotowane i surowe jajka oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
Formujemy niewielkie kotlety, które obtaczamy w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Smażymy kotlety z obu stron do momentu zarumienienia. 
Smacznego! 

Znacie i lubicie taki rodzaj kotletów? Może stanowią dla Was nowość i chętnie je przygotujecie? :)

Iwona

19 komentarzy:

  1. Słyszałem o nich natomiast nigdy nie jadłem. Trafiają na liste do przygotowania. Pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pamiętam takie kotlety z przedszkola, w moim domu nigdy się takich nie robiło, a i mnie do przygotowania takich nie ciągnie, bo jakoś za smażonymi daniami nie przepadam. Ale może kiedyś zrobię ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. kiedyś takie robiłam, smakowały przepysznie

    OdpowiedzUsuń
  4. Słyszałam ale nigdy nie jadłam ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. o matko... to musi być pyszne... nie ma co, na pewno zrobię;)
    całuję i ściskam
    :*

    OdpowiedzUsuń
  6. Tyle razy już widziałyśmy podobne przepisy ale jeszcze się nie złożyło aby je przygotować :D Wyglądają bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Już wieki nie jadłam kotlecików z jajek :) Trzeba przypomnieć sobie ich smak!

    OdpowiedzUsuń
  8. wyglądają smacznie, jeszcze takich nie jadłam ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Robiłam kiedyś takie kotlety ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny pomysł! Będę musiała wypróbować koniecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. przygarniam przepis :)
    to coś dla mnie ❤️ 💙

    OdpowiedzUsuń
  12. Lubię bardzo tę formę kotlecików :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pałam do nich miłością wielką :D wczoraj gościły na moim talerzu ... Udało mi się też do nich przekonać mojego chłopaka :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Nigdy o takiej wersji kotletów nie słyszałam, super pomysł :) dodałabym jeszcze posiekaną natkę pietruszki do środka, bo tak dodaję do zwykłych mielonych :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam, uwielbiam! Ja dodaję jeszcze podsmażoną cebulkę i szczypiorek :)Ależ mi się zachciało kotlecików jajecznych ^^

    OdpowiedzUsuń

Komentując przyczyniasz się do uśmiechu na mojej twarzy :) Pamiętaj - szczęście dane innym wraca do nas podwójnie! :)
Szanuj moją osobę i nie zostawiaj linków! Komentarze to nie miejsce na reklamę! Znajdę Cię i bez tego.